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SONSTIGES

Placki Ziemniaczane

Beschreibung und Zubereitung

Kartoffeln schälen, waschen und auf einer Reibe reiben. Die Eier und das Mehl dazu geben, gut vermischen. Anschliessend salzen und pfeffern nach Belieben und wieder gut vermischen.

In der Pfanne das Öl erhitzen und die Kartoffelmasse mit Hilfe einer Kelle oder eines Löffel in die Pfanne geben und goldbraun braten. Anschliessend auf ein

Eingereicht von: Jowita
Datum: 23.05.2015 13:32

 

 

Zutaten

  • Zutaten für 4 Portionen:
  • 1 kg Kartoffeln
  • 2 Eier
  • 2-3 EL Weizenmehl
  • Salz, Pfeffer
  • Öl zum Braten

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