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SONSTIGES

Polnische Gurkensuppe

Beschreibung und Zubereitung

Einen Liter Wasser zum kochen bringen und darin 2 Brühwürfel auflösen, Zwiebeln schälen und klein schneiden und zusammen mit dem Rippchen dazugeben, ca. 15 Minuten Fleisch und Zwiebeln aus dem Wasser nehmen, dann Kartoffel und Möhren ins Wasser geben und auf mittlerer Stufe kochen lassen bis sie gut durch und weich sind. Die Gurken klein r

Eingereicht von: Sebastian
Datum: 27.04.2015 20:31

 

 

Zutaten

  • 2 Brühwürfel 
  • 1 Zwiebel
  • 1 Rippchen vom Schwein
  • 6 Kartoffeln
  • 3 Möhren
  • 1 Glas Gurken
  • Mehl
  • 2 EL Sahne
  • Petersilie

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