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VORSPEISE

Jajka w koszulkach

Beschreibung und Zubereitung

Wsser im Topf kochen mit Salz und Essig.
Jedes Ei in einer Tasse aufschlagen und vorsichtig ins wasser schütten. Ich nehme immer so ein Siebkochlöffel um das Eiweiß um das Eigelb zu bekommen.
Fünf Minuten danach das Ei raus nehmen und in eine mit Butter bestricken Backform legen. Käse da draf geben.
Bei ca. 180 Grad ca. 10 Minuten Back

Eingereicht von: Pet
Datum: 21.04.2015 10:35

 

 

Zutaten

  • 8 Eier
  • 4 EL Essig
  • 8 kleine Käsescheiben
  • 1 TL Salt
  • 8 geröstete Weißbrotscheiben
  • 8 Scheiben Schinken
  • ein paar Teelöfel Paprikapulver

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