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HAUPTSPEISE

Polnischer Sahnehering

Beschreibung und Zubereitung

Die Heringsfilets mit einem Küchentuch abtupfen. Nach Geschmack klein schneiden (muss nicht sein) und in eine Schüssel geben. Den Apfel schälen und grob reiben. Die Zwiebeln schälen und klein würfeln. Beides mit der sauren Sahne verrühren. Mit Salz, Zucker und Zitronensaft verfeinern. Die Heringsstückchen mit der Sauce gut vermischen. Etwa

Eingereicht von: MrWhite
Datum: 13.04.2015 17:20

 

 

Zutaten

  • 500 g Fischfilet(s) (Heringfilets)
  • 125 ml saure Sahne
  • 1 Zwiebel(n)
  • 1 Apfel
  • Salz
  • Zucker
  • Zitronensaft

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